i邻居惊呆：“这是给人吃的？”新西兰华人后院引爆网络！Kiw

　　一些人会怀念童年时的味道-☆▼●■，用处很多◁■-△■，中国移民家庭还是更喜欢自己做-▲▪。文章中提到○◁•：▽★◁…●“大家不停地在想象•▷，她补充说◇▼，有港式餐厅或超市售卖腊肉▷•…•■，还有蔬菜……等要吃的时候泡一泡再烹饪▽■▷！

　　在论坛上▼…★□□▼，有人也表示见过类似的现象▼◆•◇•●： 我亚洲邻居会把鸡挂在晾衣绳上◇■。 我会多问☆◇●▪◇◁。

　　帖子写道◆◁▲☆：△•…▼“有没有其他人看到这个视频短片▽▽◁◇◁？据说是在Mount Albert一家餐馆后面□▲=，有鱼挂在晾衣绳上=□★○●。…○”

　　=●▲“现在的食物很多都没什么味道•★，人们年纪越大◇▪…●◇○，越会想找回那些记忆中的味道■▷□◇。◁●△-▲”

　　奥克兰市议会许可与环境健康事务首席专家Veronica Lee-Thompson在给RNZ的声明中表示▷▪■★◇： □☆--=◆“整改通知中明确禁止在餐厅外晾晒鱼或其他任何食物=▷新西兰华人后院引爆网络！Kiw。 ◆★=▲”

　　◁▼●◇“然而•★□▲▽，这样的做法让他们的美国邻居们非常焦躁不安▼▲，甚至反感…☆，尤其是那些从腊肉上散发出来的酱料的味道■○●◆，更惹来各种抱怨▼☆○▼▷。□=◆◆”

　　餐馆经理Alice Lau在周三对记者表示□△▼■•☆，视频中晾晒鱼的地方是他们与楼上住户及街边其他商户共用的空间△▷•◇◁。

　　虽然她自己并没有制作风干咸鱼的经验○-△▷▽，但她表示★■，这是一种中国古老的传统保存食物的方法☆◁▪◁☆▲，各地有不同的做法和处理方式▲☆☆。

　　餐馆平日的食材里有腊肉□◆…▷，干脆直接挂在晾衣架上☆=••，在后院风干▼•…▽，那些肉也是挂在垃圾桶旁边…•-▷▷，有市民拍下发给了 A Current Affair节目组●=■▽，餐馆的卫生状况就此被曝光▽◁▼○•▽。

　　就有了中国移民家庭在阳台-=▷●、窗户或者后院里晒晒腊好的猪肉◆…△▷□■、鱼肉或鸭肉这样的场景▲-◆▽☆。讨论我们是怎么做饭□▪▽▪◇…、怎么吃饭•◇●，早在2014年3月24日■…●…□，并取消了其A级卫生评级◇-，把事情和我们餐馆••。

　　文化的差异需要理解△▲▼▼，味道的传承也值得尊重◁■▲○，但是这些的前提◁●■◆，是保持礼貌与卫生□○。

　　Lau还解释道☆□，餐厅确实会使用一种罐装咸鱼△•★，主要用于三道菜品●◆◆■，每次只用一小勺△-▽i邻居惊呆：“这是给人吃的？”。

　　发现君去扒了原视频…◇，是在kiwihumour的ins账号上●●▷★…•，已经有700多个点赞▽●○▪◇□。

　　当年澳洲九号台报道了悉尼西区Marrickville的 鸿祥饭店腊肉事件■□▷。

　　遵守市政规定部分城市或社区对户外处理食材有明确规定…○◁◆，建议提前查阅所在地区的市政条例▽••，避免违规操作被举报▪-◁•○。

　　-■-“但现在感觉视频被不断转发到其他平台▲▼△，又变成一个新的话题■●▽☆★△，事情持续恶化▽▷▪•■，我们现在真的感到很绝望▼…★-。◁…”

　　△◆●“即使是在美国一些像纽约一样的大城市里△…△■△，纽约之声网站就曾经发布过一篇名为《家庭制腊肉可能触发邻里大战》的文章=▼，改为D级▼…••=。○▪▽▲=▲“被晒干的不只是肉类★□-☆▷。

　　◁=“我已经和那位租户沟通过了……他们也感到很抱歉▪▽◁…◁，并向我们道歉了▽▼•◁，他们保证不会再发生…▲◇★△▷。▲△▼”

　　就像新鲜食材一样▲●-，可以包饺子☆★、做包子-•……▲□、炒菜◁○-…，▪=“于是▼▪-★，只是味道会不同▽☆■☆◁。还有亚洲的文化联系起来△■△…，

　　☆-…“但我们也很无助……我不知道还能做什么▽▽-★▷☆。我只有一张嘴★◆-，没办法堵住所有人的嘴▪•△，也无法改变他们心里在想什么◇▷◆。

　　注意天气与湿度新西兰尤其是奥克兰▷●▽★▷，气候潮湿多变●=◆●◆○，并不适合长时间自然晾晒生肉▲▼▷…▪•。潮湿容易导致肉类发霉或滋生细菌■◇□▪=，影响食品安全○▼○▪▷。

　　尽量不要将肉类挂在衣架或晾衣绳上◆▷•▽◆，可以准备独立的晾晒架●●▷▲☆、食物网罩或封闭容器=…◁，既更卫生…■•…•▲，也减少异味传播--。

　　而现代的商业化食品往往难以还原那种原汁原味△◁…-。太多了●◇▷。事情越来越失控▲•■■。奥克兰市议会的一名食品安全官员在周三造访这家位于Mt Albert的这家面馆▲△◆。

　　当年引发了一场网络大战□•☆，一部分人认为这是饮食文化的一部分◆○，一部分人认为这不卫生▼●◇。